IWIS X CIHR Cafe Scientifique：了解骨质疏松症的本质 [活动回顾]

16年2014月XNUMX日，IWIS举办了首届Cafe Scientifique会议，讨论骨质疏松症的危险因素和预防策略。

UBC内分泌学教授Jerilynn Prior博士作了题为“排卵障碍和了解如何预防绝经前骨质流失”的演讲。 她通过讨论女性一生中骨密度的变化来开始演讲。 骨密度在青少年期间稳定增加，并在25岁左右达到峰值。根据加拿大多中心骨质疏松研究的发现，女性在45岁左右开始出现严重的骨质流失。这些骨密度的变化与变化密切相关负责骨骼重塑的激素。 涉及的两个关键激素是雌激素（用于骨吸收）和孕酮（用于骨形成）。 随后，普里尔博士谈到了骨质流失与“无声”排卵障碍的关系。 由于人的月经周期和雌激素水平正常，因此很难引起注意。 但是，由于黄体酮（骨形成和预防骨质流失所需的激素）水平较低，人们仍然会遭受骨质流失。

普里尔博士结束了与骨质疏松症预防ABC的对话。 “ A”代表“主动”，因为运动对于防止骨质流失很重要。 “ B”代表“裸露”，因为体重减轻会导致骨骼损失增加。 “ C”代表“钙”，是维持骨骼健康的必需营养素。

我们的第二位发言人Susan Barr博士是UBC食品营养与健康教授。 她在演讲开始时指出了营养，体育锻炼和激素（尤其是雌激素和孕酮）在维持骨骼健康方面的同等重要性。 某些营养素，例如钙和维生素D，对骨骼极为重要。 钙含量高的食物包括乳制品，强化饮料和骨鱼（例如沙丁鱼）。 她指出，均衡饮食中的其他营养素同样重要。

巴尔博士强调，钙补充剂可用于达到建议的每日摄入量。 但是，应注意不要摄入过多的钙，这会增加肾结石的风险并减少其他营养素的吸收。 简而言之，食物是我们最好的钙来源。 为了增加钙的吸收，建议分餐服用钙。

她表示阳光在维生素D合成中的重要性以及在骨骼健康中的作用。 维生素D可以从食物中获得，例如鲑鱼，金枪鱼和虾。 由于在秋冬季节缺乏阳光，这在加拿大尤为重要。

我们的主持人，Ayogo Health的健康项目与参与项目经理Mavis Dixon，在每个演讲者发言后进行了互动式问答。

我们想借此机会感谢我们的发言人，主持人和志愿者。 感谢大家参与这个激动人心的讨论。 我们期待在6月XNUMX日的下届Cafe Scientifque上与大家见面。本次活动的主题是“预防心血管疾病”。 注册已经开放，请预留空间！

由Blanca Rodrigue撰写
李灵阳编辑
图片来源：Samaneh Khakshour和Zhila Pirmoradi