A Química da Cerveja “Por que tem a aparência e o sabor de como é - para o leigo e o cientista.”

Sociedade para Mulheres Canadenses em Ciência e Tecnologia

Promove, incentiva e capacita mulheres e meninas em ciência e tecnologia



A Química da Cerveja

“Por que tem a aparência e o gosto desse jeito - para o leigo e o cientista.”

Data: 20 de janeiro de 2014

Horário: 6: 30 PM - 8: 30 PM

Local: Tides Canada Hollyhock Room: # 304 - 163 West Hastings Street, Vancouver, BC (veja o mapa abaixo)

Custo: Membros: $ 20 / Não membros $ 30

A Sociedade de Mulheres Canadenses em Ciência e Tecnologia está apresentando uma palestra estimulante na segunda-feira, 20 de janeiro de 2014: “A Química da Cerveja: por que tem a aparência e o gosto que tem - para o leigo e o cientista.” por Ken Beattie. Esta palestra é para homens e mulheres, leigos e cientistas, mestres cervejeiros e amantes da cerveja. Comidas e bebidas serão servidas e em seguida haverá uma degustação de cerveja.

Ken tem uma história de vinte e cinco anos de trabalho na indústria de cerveja, e sua empresa, Eureka Beer Guide, ensina o programa de certificação de cerveja Prud'homme, que é o principal programa de treinamento de cerveja do Canadá. Você pode visitar seus sites e Twitter aqui:

www.EurekaBeerGuide.com e Twitter @EurekaBeerGuide

Você descobrirá como o lúpulo e o malte contribuem para a cerveja, a importância da levedura e do processo sensorial e como saborear a cerveja, entre outras coisas. Você também descobrirá como e por que certas cervejas devem ser combinadas com certos alimentos. Uma palestra abrangente.

Os ingressos estão disponíveis online e devem ser adquiridos com antecedência. Registre-se aqui:

http://www.eventsbot.com/events/eb885080008

Horário:

O DOORS abre às 6h30 para encontros, networking e lanches
PALESTRA: 7h00 - 8h00
PERGUNTAS e degustação de cerveja: 8h00 - 8h30

Acesso ao edifício:
• Os hóspedes devem usar o interfone na entrada principal e discar 304 para entrar.

Transporte público:
O local fica a poucos passos de várias linhas de ônibus, uma estação SkyTrain e do Seabus. www.translink.bc.ca/ ou (604) 953-3333.

Bicicletas:
Bicicletários gratuitos estão localizados no Easy Park parkade - 160 Water St @ Cambie (em frente ao caixa)
Por favor, não traga bicicletas para dentro do prédio.

Táxis:
Maclures em (604) -731-9211 ou Yellow Cab em (604) -681-1111
Solicite táxis para estacionar no prédio na Cambie St em 163 W Hastings St.

Estacionamento:
Existem vários parkades a uma curta caminhada do edifício
• Localizações EasyPark: 150 W Pender St, 535 Richards St, 160 Water St e 155 W Cordova St
• Locais da Impark: 424 - 428 W Pender St e 400 W Cordova St

Estamos ansiosos para vê-lo lá!