IWIS X CIHR Cafe Scientifique: Das A und O der Osteoporose verstehen [Veranstaltungsrückblick]

Am 16. Januar 2014 veranstaltete das IWIS das erste Cafe Scientifique, in dem die Risikofaktoren und Präventionsstrategien für Osteoporose erörtert wurden.

Dr. Jerilynn Prior, Professor für Endokrinologie an der UBC, hielt einen Vortrag mit dem Titel „Ovulatorische Störungen und Verständnis, wie man prämenopausalen Knochenschwund verhindert“. Sie begann ihren Vortrag mit der Erörterung der Veränderungen der Knochendichte im Laufe des Lebens von Frauen. Die Knochendichte steigt im Jugendalter stetig an und erreicht ihren Höhepunkt im Alter von etwa 25 Jahren. Nach den Ergebnissen der kanadischen multizentrischen Osteoporosestudie tritt bei Frauen ab dem 45. Lebensjahr ein signifikanter Knochenverlust auf. Diese Veränderungen der Knochendichte hängen eng mit den Veränderungen zusammen in den Hormonen, die für den Knochenumbau verantwortlich sind. Die beiden wichtigsten Hormone sind Östrogen (für die Knochenresorption) und Progesteron (für die Knochenbildung). Dr. Prior sprach dann darüber, wie Knochenschwund mit „stillen“ Ovulationsstörungen verbunden ist. Ein schwer zu erkennendes Phänomen, da die Menstruationszyklen und Östrogenspiegel normal erscheinen. Aufgrund niedrigerer Progesteronspiegel (Hormon, das für die Knochenbildung und die Verhinderung des Knochenverlusts benötigt wird) kann es jedoch immer noch zu Knochenschwund kommen.

Dr. Prior schloss ihr Gespräch mit den ABCs zur Osteoporoseprävention. "A" steht für "Aktiv", da Bewegung wichtig ist, um Knochenschwund zu verhindern. "B" steht für "Brawny", da davon ausgegangen wird, dass Gewichtsverlust einen erhöhten Knochenverlust verursacht. "C" steht für "Calcium", einen essentiellen Nährstoff zur Erhaltung der Knochengesundheit.

Unsere zweite Rednerin, Dr. Susan Barr, ist Professorin für Lebensmittelernährung und Gesundheit an der UBC. Sie begann ihre Präsentation mit dem Hinweis auf die gleiche Bedeutung von Ernährung, körperlicher Aktivität und Hormonen (insbesondere Östrogen und Progesteron) für die Erhaltung der Knochengesundheit. Bestimmte Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D sind für die Knochen äußerst wichtig. Zu den kalziumreichen Lebensmitteln gehören Milchprodukte, angereicherte Getränke und knöcherne Fische (z. B. Sardinen). Sie bemerkte, dass andere Nährstoffe in einer ausgewogenen Ernährung ebenso wichtig sind.

Dr. Barr betonte, dass Kalziumpräparate verwendet werden können, um die empfohlene tägliche Aufnahme zu erreichen. Man sollte jedoch darauf achten, nicht zu viel Kalzium aufzunehmen, da dies das Risiko von Nierensteinen erhöhen und die Aufnahme anderer Nährstoffe verringern kann. Kurz gesagt, Lebensmittel sind unsere beste Kalziumquelle. Um die Kalziumaufnahme zu erhöhen, werden geteilte Kalziumdosen zu den Mahlzeiten empfohlen.

Sie drückte die Bedeutung des Sonnenlichts für die Vitamin D-Synthese und die Rolle für die Knochengesundheit aus. Vitamin D kann aus Lebensmitteln wie Lachs, Thunfisch und Garnelen gewonnen werden. Dies ist in Kanada besonders wichtig, da im Herbst und Winter kein Sonnenlicht vorhanden ist.

Unser Moderator, Mavis Dixon, Manager für Gesundheitsprojekte und Engagement bei Ayogo Health, ermöglichte nach jedem Vortrag eine interaktive Frage- und Antwortphase.

Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um unseren Rednern, Moderatoren und Freiwilligen zu danken. Vielen Dank an alle, die an dieser anregenden und aufregenden Diskussion teilgenommen haben. Wir freuen uns, Sie alle am 6. Februar in unserem nächsten Cafe Scientifque begrüßen zu dürfen. Das Thema dieser Veranstaltung lautet: „Das Herz der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erreichen“. Die Registrierung ist bereits geöffnet, reservieren Sie also Ihren Platz!.

Geschrieben von Blanca Rodrigue
Herausgegeben von Lee Ling Yang
Bildnachweis: Samaneh Khakshour & Zhila Pirmoradi